四種補(bǔ)腎菜 99%的人不知道

　　補(bǔ)腎菜
　　一、韭菜

　　韭菜又稱“蔬菜偉哥”，中醫(yī)認(rèn)為韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效，在增強(qiáng)精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫(yī)學(xué)古籍稱之為“壯陽草”，大連人還給了它“蔬菜偉哥” 的桂冠。韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。

　　韭菜主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

　　專家建議，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，非常棒的“壯陽菜”。

　　二、黃秋葵

　　黃秋葵又稱補(bǔ)腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果，嫩果（莢）肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，諶比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補(bǔ)。蒴果含有豐富的維生素abc以及鐵、鉀、鈣等微量元素，蛋白質(zhì)含量高達(dá)15％至26％、碳水化合物6．4％、脂肪2％、纖維素1％，每百克提供150千焦的熱量。

　　此外，黃秋葵幼果中還含有一種黏性糖蛋白，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力。嫩葉也可食用，花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品。國外還給黃秋葵起了一個更容易被記住的名字“植物偉哥”。這個神奇的蔬菜能夠活化男性中樞神經(jīng)和男性器官，其中起決定性的物質(zhì)就是里面的黏液。

　　專家建議，黃秋葵可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。

　　三、大蔥

　　大蔥被稱為“催情高手”的蔬菜，大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能舒張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，對心血管很有好處。

　　大連醫(yī)學(xué)研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補(bǔ)陰”。對男性來說，每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥能改善性能力。

　　專家建議，可炒菜、涼拌食用也能當(dāng)成調(diào)味劑。

　　四、壯陽果

　　壯陽果又名補(bǔ)腎果，掉藤果，產(chǎn)于印度和我國湖南、廣西十萬大山，屬藤蔓科植物，含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達(dá)1526%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。

　　中醫(yī)認(rèn)為壯陽果溫補(bǔ)氣血、虧損、關(guān)節(jié)酸痛、祛風(fēng)濕、強(qiáng)腰且溫腎壯陽、滋陰補(bǔ)腎、對早泄、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效或者夜出虛汗、婦女貧血、頭暈?zāi)垦?、高血壓、肩周炎、老年骨質(zhì)增生、四肢麻木等癥。

　　專家建議，100克壯陽果泡酒一斤，浸泡20天以上即可飲用或者20克壯陽果燉牡蠣、骨頭、排骨一次。

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